ROZERiN'E MAMALAR...

Sevgili arkadaslar uzun bir sure ara verdikten sonra tekrar aranizdayim...Aslinda arada bir blogumu ziyaret edip arkadaslarin bloglarina ugramaya calisiyordum. ilk acilisimi Rozerine hergun degisik tatlar denemekle baslamak istedim. Rozerin hazir mamalari hic sevmedi bu yuzden kolay olmuyor isim arada bir onlari yiyip bende yapsaydim isimi kolaylastirirdi ama malasef hic begenmedi bende aslinda en saglikli evde yaptigimiz mamalarin oldugunu dusunuyorum ve elimde geldigince kizima degisik mamalar yapmaya calisiyorum.Hergun degisik pureler veya corbalar deniyorum fakat bazen resim cekmeye zamanim olmuyor, resim cektikce blogumda hepsini sizlerle paylasacagim...ayni zamanda sizlerin tariflerinizide Rozerin icin denemek isterim onerileriniz, bilgileriniz ve deneyimleriniz benim icin cok onemlidir lutfen bana iletirseniz cok memnun kalirim...

YE$iL MERCiMEKLi CORBA
Bir corba kasigi yesil mercimegi guzelce yikiyoruz, biraz patates ve bir tatli kasigi bulgur ve bir tatli kasigi zeytin yagida ekleyip kucuk bir tencerede iyice kaynatiyoruz. Daha sonra blendirden geciriyoruz ve ilinmaya birakiyoruz.

TAVUKLU, SEBZELI VE KIRMIZI MERCIMEKLI CORBA

Kucuk bir tavuk parcasini once iyice yikayip hasliyoruz, ufak ufak parcalara ayirip, suyunu bir suzgecten geciriyoruz. Sonra tekrar tavuk parcalarini, havuk, bezelye, patates, kuru sogan, borokoli, karnibahar, domates dograyip ekliyoruz..Yarim tatli kasigi zeytin yaginida ekleyip (tavugun kendi yagida oldugu icin yarim tatli kasigi iyi oluyor, yoksa cok yagli olur) tekrar kaynatiyor ve blendirden geciriyoruz...afiyet olsun...

BOL SEBZELI PURE

Havucu, bezelyeyi, mantari, borokoliyi bir kucuk tencereye aliyoruz uzerine bol su ve bir tatli kasik zeytin yagini ekledikten sonra kaynamaya birakiyoruz. Kaynadiktan sonra pure haline getirip bebegimize yediriyoruz...Bunuda begenerek yedi Rozerin, denemenizi tavsiye ederim arkadaslar...

iRMiKLi VE SEBZELi PURE

Bu pureyi Rozerin severek yedi. ilk yaptigimda yogurt karistirmak zorunda kalmistim ama bu defa sade yedi.. icine bir tatli casigi irmik, bir tatli kasigi zeytin yagi, bir tatli kasigi kadar havuc, patates, bezelye, borokoli ufak ufak dilinmis olarak eklendikten sonra kaynatiyoruz...kaynadiktan sonra ister mikserle ister bir suzgecte bir kasik yardimiyla eziyor ve afiyetce bebisimize yediriyoruz...tadini ben bile begendim...afiyet olsun...

EV YAPIMI YOGURT

Bir su bardagi sut'u kaynatiyoruz sonra ilimaya birakiyoruz ilindiktan sonra bir tatli kasigi yogurt ile bir tatli kasigi ilik sutu bir birine katip karistiriyoruz sonra ilinmis sut'e katiyoruz. Mayaladigimiz sutun uzerini once kucuk bir suzgecle kapatip sonra uzerine sicak kalmasi icin bir mutfak havlusu ortuyoruz. 5 saat beklettikten sonra uzerini acip buzdolabina yerlestirip bir gun sonra afiyetce yiyoruz.

Ben genelde iki gunde bir yapiyorum. Rozerin ev yapimi yogurdunu severek yedigi icin istedigim zaman biskuvili, sade, veya meyve rendeleyip Rozerine yediriyorum..