Ben muzlu keklere bayiliyorum. Arada bir yaparim..Bu aralar bizde kakao cok, Turkiye'de bol bol geliyor.
iste tarifim.
3 yumurta
1 su bardagi seker
1 su bardagi sut
1 cay bardagi sivi yag
3 muz
1 kabartma tozu
1 vanilin
2 su bardagi un
3 yemek kasigi kakao
Uzeri icin
4 yemek kasigi pudra sekeri
2 yemek kasigi su
Once ymurta ve seker guzelce cirpilir, sonra sut ve sivi yag eklenip cirpilir. Daha sonra kakao, un, kabarta tozu, 1 vanilin eklenir. En sonda 3 muzu catal yardimiyla ezip kek karisimina eklenip kasik yardimiyla karistirilir. Kek kaliba alinir ve onceden isitilmis 170 derecelik firinda 30 dakika pisirilir. Kek pistikten sonra cikartilip sogutulmaya birakilir. Uzeri icin 4 yemek kasigi pudra sekeri 2 yemek kasigi su ile karistirilir. Kek soguduktan sonra uzerine dokulur. (aslinda ben uzerindeki malzemeleri eksik yaptim ve kek sicakken doktugum icin eridi, siz soguduktan sonra dokun daha guzel bir gorunum elde edersiniz).
Söyle bacım diye yazıyor ya yorum penceresinde ben de her seferinde he bacım diye başlamak istiyorum:) Bacım ben de kekin her türlüsünü severim, eskiden iyidi hoştu da bu kilolarla söylemeye utanıyorum böyle şeyleri sevdiğimi söylemeye bile.. Eline sağlık bacım
ReplyDeleteMuzlu pasta hiç denemedim desem, ne bileyim içi hamur gibi kalıyordur diye düşünüyorum. Nasıl oluyor içi?
ReplyDeleteGÜNAYDINLAR TATLIM, EPEYDİR UĞRAYAMAMIŞTIM MERHABALAR DEMEK İSTEDİM KEK MUTEŞEM GÖRÜNÜYOR MUZ LUSU BENİMDE FAVORİMDİR..GÜZELİKLERLE DOLU YENİ BİR YIL DİLİYORUYM ESENKAL..
ReplyDeleteDeli Anne :-))..ay cok yasa sabah sabah guldurdun beni...basla bacim istedigin gibi yazmaya basla...hep ugra olurmu...optum...
ReplyDeleteannelili :-)) dene canim...yok ici hamur gibi olmuyor ve miss gibi kokuyor...optum
SUKRAN :-)) Hosgeldin ozletme kendini hep beklerim...optum...
ay aman neler görüyorum ayten mutfakta.ellerine sağlık kıssss.
ReplyDeleteHayırlı haftalar. Ellerinize sağlık,çok leziz ve iştah açıcı olmuş.
ReplyDeleteSaygılarımla.